久々に家でボルドー開けた気がします。 サンテミリオンの「2011 Ch.ラトゥール・フィジャック」。 黒系果実の香りにスパイスとカカオが混ざります。 ボリューム感があって果実味も濃厚、酸味もタンニンも豊富、苦味まで感じる若さです。 もちろん開けた時の強さは正直疲れます。 久しぶりにデキャンタを出してきて…。 ようやく香りが広がり…、口当たりは柔らかく女性的な印象になりました。 たぶんここから先は、時間が必要なのでしょうね。

末永 誠一

ひさびさのボルドーですね！ その後の展開気になります～

yukachy

フィジャック、かなり前に飲んだ…気がする！(￣▽￣;) たまにはガツンとボルドー飲みたくなります♪(^_^ゞ

モンカゲ♂

この時期、家でのデカンタ放置は室温との闘いですよね(；´Д`A

lrshun

おうちボルトー素敵ですね。ビロードのガウン姿で優雅に愉しまれている妄想中です(笑) デキャンタージュで眠り姫がお目覚めされたようで…美しい女性とのランデヴー♡続報楽しみにしています！

kaori

ユカさん> デキャンタで補えない分は、10年後の出会いに期待ですね♪ やっぱりボルドーは、すこし熟成された頃が好きみたいです(^^)

末永 誠一

モンちゃん> カベルネっ！とかメルローっ！ とか、そういう気分のときあるある♪（≧∇≦）

末永 誠一

Irshunさん> 生ぬるくなっちゃいますもんね笑 実は…どのみち1日で1本は飲めないので、デキャンタである程度開いたらボトルに戻してセラーに入れちゃってます（≧∇≦）

末永 誠一

かおりん> ガウン持ってないちゅーにっ（≧∇≦） 眠り姫は起きてもちょっと幼すぎ。 もう少しオトナになってからの再会が良いみたい♪

末永 誠一

バスローブですよね♪(そっちの方がエロい)

kenz

メルロー✨( ´ ▽ ` )ﾉではまた10年後に✨

キキ ◡̈*

kenzさん> もちろんバスローブも持ってません笑^_^;

末永 誠一

キキちゃん> ではまた10年後に〜☆ と言って忘れる自信アリ^_^;

末永 誠一