プライベートで右肩腱板断裂を昨年やってしまい手術のため入院があったり、例のCOVID-19の対策会議などで普段の仕事は忙しく無いのに夜の会議がやたら多いためすっかりvinicaがご無沙汰になっております。 大人買いしたデフュールですが、購入してから半年程度経ったので少しづつ新しいキュベを飲んでいます。 こちらはなんと！オレンジワインからchampagneを造っています。 おまけにビオ！ドサージュ0g/L。 まるでロゼの様な色合い。 漢方薬や乾いた木皮、煮詰めたグレープフルーツやブドウの皮の様な風味。ビオ臭もあります。 あまりchampagneからは感じた事の無い味わいです。 かなりチャレンジしているchampagne！ 評価は難しいですが、一般受けはしないと思います。 このボトル？ 痛んでいた様です。。。

Katsuyuki Tanaka

ちょうど今から2年前に1杯だけ頂きましたが、とてもマニアックな味わいでした ✨✨ それ以来、なかなか出会えてないですね

江川

医療従事者の皆様には頭が下がります。 先生もご自愛の程〜(*´ω｀*)

Nori81☆

江川さん、こんばんは。 Stay at home.してますかぁ？ フリンスル！ダメダメ❗️ 濃厚接触ですよ〜！ 流石！江川さん、もう2年前にお飲みでしたか？ 最近、お気に入りで、全てのキュベ飲み比べ中です。 かなり個性が強い造り手です。

Katsuyuki Tanaka

Nori81さん、こんばんは。 SARS-CoV-2の論文が少しづつ発表されてきていますが、このVirus、当初思われていたよりかなり危険で厄介なVirusの様です。 今は私のいる医療圏では都心程酷くはないですが、いつ都心やNYの様になってもおかしくない？と思います。 今は対策会議中心で日々の診療で感染しない様に過ごしていますが、いつ防護服着て感染者入院施設に出向く事になるのか？ このまま、鎮静化？(2~4年？)する事、ワクチンが出来る事！を祈っています。 Stay at home！

Katsuyuki Tanaka

田中せんせー 爺やから伺い心配しておりましたが、 復帰されて安心いたしました〜 こちらカートに入れてましたが、せんせーのレビューを拝見してハズしました。早くコロナが収束しますように。

えむ お嬢

えむ お嬢様、こんにちは。 お変わりないですか？ 白猫ホッサー大魔王様もコロナが心配で眠れない？人がわんさか来ている？のでしょうか？ 中には本物がいたりして？？？ お仕事も大変ですが、 Stay at home！でいて下さいませ。

Katsuyuki Tanaka

こんばんは♡ こちら待機中です♡ 我慢できない私があと5ヶ月待っておりますが笑 点数が前回とかなり違いますね？ ボトル差や体調にもよるのでしょうか？ 因みに個性的なワインは大好物ですが♡♡♡

Vanilla

Vanillaさん、こんばんは。 確かに印象がかなり異なります。 キュベの違いか？ボトル差か？ブショネ？では無かったとは思いますが、、、 同じchampagne飲んで検証しないと、、、

Katsuyuki Tanaka