ブルゴーニュのピノ・ノワール、アルコール漬けチェリーや乾いた花の香りと、飲んだときの酸味のギャップがかえって新鮮。1996年、味わいギリギリかな？ モンドールチーズとかいいかもしれない。わたしは豚白菜蒸しで(^^)

たく