エスペルトにて 一杯だけ、チャコリ チャコリなのに熟成している 2013だそう りんごの果実味がありながら、支配的なのはほろ苦さ ビールとワインの中間？ 温度が上がってもまろやかなほろ苦みが楽しめる(๑´ڡ`๑) つまみにホワイトアスパラのゴルゴンゾーラソースを食べてみた 黒コショウがたっぷりかかっていたので、チャコリより赤ワイン向きかな

ぺんぺん