ギリシャ。 品種はロディティス70%、モスホフィレロ30%。 どちらもギリシャの土着品種。 白い花、リンゴ、ほんのりライチの香り。 温度が低めだと石鹸を連想する香りがして、温度が上がると少しパイナップルの香りも出てくるが、全体的に香りは穏やか。 酸はとてもまろやかで全然主張せず、まるで軟水のミネラルウォーターみたいに柔らかい口当たり。 やや苦味はあるものの、味わいも大人しく控えめで、じんわり美味しい出汁系のタイプ。 今までいくつかギリシャワインを飲んできたけど、総じて香りも味も控えめな印象がある。 もちろんそれは悪いことではなく、ただスタイルの違いってだけの話。 個人的にはかなり好き。

vidoll