お寿司飲み。キャティア ブラン・ド・ブラン プルミエ・クリュ 寿司シャンです。と言っても、握りに行く前のおつまみでシャンが無くなったりするんです…。 ということで、今回はビールから初めて、シャンパン、日本酒の流れでちょうど良い感じでした。 泡がとても細かくクリーミー。 少しトロリと粘性を感じる質感。 柑橘を中心にアプリコットやリンゴ、ハチミツやべっこうアメのような少し熟成したニュアンス、温度が上がるとトースティ。 飲み口は少し煮詰めたリンゴに、スパイシーさやバターの感じもあります。 果実が濃厚ですが、酸がしっかりしているので、スルスルいけます。 このほんのり熟成した感じが、熟成させたお刺身と凄く合う気がします。 これは好きかも。 とっても美味しいです。

ピノピノ

ビールのうすはりグラス✨ 口に泡のおヒゲ付けてるピノピノさん( ´艸｀)ﾓｳｿｳ...

ゆーも

握りに行く前のおつまみでシャンパン一本空けちゃうピノピノさんも、それを阻止すべくアルコールの流れを考えるピノピノさんも両方素敵です✨ 真逆なのに、何故だろうと考えた結果、ピノピノさんだからであろうと言う結論に至りました✨(°∀°)ﾉ

カボチャ大王

わ〜好きなフレーヴァーのオンパレード♫ こちらのシャンパーニュは未飲ですので、今後の出会いが楽しみ♡ それにしても美味しそうな鮨シャンです(*^^*)✨

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おつまみがきちんと用意されているお寿司屋さん、良いですね。ここ行ってみたいです(笑)

ひろゆき☆☆

ゆーもさん 確かに最初一気飲みでプファーってしたので、口ヒゲ付いてたかも 笑 写真撮れば良かった(^^)

ピノピノ

カボチャ大王さん えーと、あんまり理解できてないですが、喜んでいいんですかね。ありがとうございます(^^) 握りの前におつまみ結構食べちゃうだけなんですけどね 笑

ピノピノ

miho_vinoさん シャルドネが良い感じに熟したなんとも幸せな感じがあって、凄く美味しかったんですよね。状態が良かったんですかね。 僕もまた飲んでみたいと思います(^^) お寿司大好きなので月一辺くらいはお寿司屋さん行ってますー。

ピノピノ

ひろゆきさん ここはどちらかと言うと、おつまみで飲むのがメインのお寿司屋さんかもです(^^) いつかみんなで行きましょうか♪

ピノピノ

握りに行く前にシャンがなくなるって、とても良く理解出来ます‼︎ 僕はお寿司屋さんではないですが、イタリアンなんかだと料理が出てくる前にグラス何杯飲んでるんだって事によくなります（笑）

Yuji♪☆

わー✨美味しそー！(^^) 鮨シャン良いなー(^^)

アトリエ空

Yuji♪☆さん あー。その料理が来る前にお酒がなくなるのね！ 僕は居酒屋だと、生ビールは2杯最初に頼みますよ 笑 いずれ頼むし、お料理来た時にビールが無いと困るので…。 コース料理は出てくるのが遅いので、その時はとってもゆっくり飲みます 笑

ピノピノ

アトリエ 空さん 寿司シャン良いですよね(^^) シンコも出てくる季節。次はあるかなぁーと今から楽しみです 笑

ピノピノ

こんばんはー✨ キャティア、なかなかお見かけしません。 ピノピノさんの評価高いですね(*'▽'*)！ 次行きたいと思ってるレストランのリストで見かけたので、頼んでみようと思います(*^^*)

atelier

シャンパーニュはお二人で 一本ですよね？ コハダ♥

コジモ3世

最初にビール２杯～✨笑 お寿司屋さんのおつまみって どんなものですかぁ～

みか吉

atelierさん このワイン初めていただきましたが、少し時間が経ってたのか、熟成したような感じがあって凄く好みでした！ なので、個体差で良いのに当たったのかなぁー？って思ったりもしたので、また試したくなる一本でした(^^)

ピノピノ

コジモ三世さん そうですよ(^^) 二人で一本です！ コハダとも良かったので、今回はコハダをつけました 笑 もうすぐシンコの季節なので楽しみですー。

ピノピノ

みか吉さん 居酒屋さんの場合はね 笑 おつまみは、お刺身とかカニとかを何かと和えたり、一工夫したものが、多いですかね。 あとは、写真載せましたが焼き物は必ず入りますね(^^) 以前、いぶりがっこクリームチーズとかも出たことありました 笑

ピノピノ

果実味と酸のバランスって、大切ですよねぇ✨ コハダの美しさウットリしちゃいます！ 大好きなんですコハダ(＊´ㅂ`＊)♥︎ 日本酒とコハダ… 姑と寿司屋行くんだった( ´థ౪థ)

toranosuke★

toranosukeさん ワインはバランスで美味しかったり今ひとつになったりしますよね！ 僕もコハダ好きなんですよ(^^) あ。そういえば母の日の約束でしたっけ。 って、結構時間が経ってるような…笑

ピノピノ

人気のお寿司屋さんで持ち込みシャンパーニュ✨ 良いですね〜いつも指をくわえて見てますよ〜！ ひろゆきさんと、行くならお供しますよ(๑•̀ㅂ•́)و✧←呼ばれてない…ですね^^;

mamiko·˖✶

mamiko♥さん ここは、あんまり有名なお店でもないんですけどね…。持ち込みできるのでありがたいです(^^) いつか皆さんで行きましょう♪ ただ、お寿司なので、あんまりワイン飲む感じでも無いですよ 笑

ピノピノ