今夜また新しいイタリアワインとの出会いが･･･プーリアの土着品種『ネーロ ディ トロイア(ウーヴァ ディ トロイア)』♪ 残念ながらお供の自作料理は、イタリアンからはちょっとはみ出した･･･ １．赤ワイン使用ハッシュドビーフ ２．男爵の生クリーム牛乳グラタン ３．蕪のペペロンチーノ という献立でしたが、かなり上品なタンニンと輝きのあるルビーレッド色、そして個性的な黒い果実とスパイスの香りが素敵でした！(*^^*)

高山剛

ネーロ・ディ・トロイア美味しいですよね！ピノ・ノワールのようなエレガントなイメージのワインです。(^-^)

kamelot

kamelotさん 今回初めて買い求めましたが、イタリアってこんな土着品種の美味しいワインがあるのが、とても楽しいですね❤(*^^*) これからも、どんどん未体験の土着品種を、試していきたいと思います♪

高山剛

☆４つ！良いですね ( ´∀｀) 流石南イタリアのワイン。安くて旨いのが多い。アルコール度数が高いけど^^;

遠藤 博美 ♂

遠藤さん 久々にバッカロッサ以来の濃い味赤の衝撃でした！ アルコール度数が１３．５％ですが、タンニンが柔らかく飲みやすいので、スイスイいけますよ♪(*^^*)

高山剛