仏のシャトー・デ・プロムス２０１１の赤です。品種はカベルネソーヴィニョン７０％メルロー２０％マルベック５％カベルネフラン５％です。色はやや濃いガーネット色でボディはミディアムです。味わいは黒い果実系の爽やかな甘い香りと果実味に程良い酸味とスパイシーさがあり、後味はピーマンのようなあっさりした飲み口にほろ苦いタンニンが合わさり全体的にはさっぱりと飲めるタイプのワインだと感じました。料理では鹿肉のローストにカシスソースとあわせてみたいと思いました。近所のショップで１０７８円でした♪( ^o^)ﾉ

キッシンジャ-