ヴァン ド ソファ 2017 ジェントル フォーク ピノノワール カベルネフラン ゲヴゥルツトラミネール ヴァンドソワフからの言葉遊びのキュヴェ名は “ソファで寝っ転がって飲むワイン”を意図してるとか ホントに寝っ転がってたら 飲みづらい事この上ないけど このワインはそんなイメージがしっくりくる まさにスムーズな飲み心地 軽過ぎず重過ぎず フルーティー過ぎずスパイシー過ぎず 気持ち良さの真ん中をキープする美味しいワイン お供はモノクロエチケットからイメージした 白黒2種ソースのハンバーグ（白はチーズクリーム ソース、黒は焦がし玉ねぎデミグラスソース） ウドとじゃがいもとパンチェッタの炒めもの 生ハムパパイヤなどといただきました。

takeowl

モノクロ仕立てのハンバーグ…お上手ですね❗️ 綺麗な料理が作れない(ﾟoﾟ;; とっても気にしてました(⌒-⌒; )

wapanda

wapandaさん ありがとうございますー✨ でも実をいうと黒の方 色は黒くしたかったのですが 玉ねぎを少し焦がし過ぎて ちょっとだけ苦かったりして（失敗 笑） えーー？ wapandaさんのお料理 いっつも美味しそうですよ？ 美味しい”お酒のあて”って感じが 写真から伝わってきてとても好きです✨

takeowl

白い方は単なるチーズではなくソースだったと(驚)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

PdCVさん めっちゃ簡単なヤツですよ〜 バターと小麦粉、チーズと牛乳に 塩胡椒だけのお手軽ソースです♪ チーズだけだったら 冷めたら完全に固まっちゃいますからね（笑） 沢山作って食べ切らずに翌日の朝ごはんに する事も多いですから。

takeowl

うぅぅぅ… 明日は休みなもんで、 こんな美味しそうなpost見ちゃったらもう。 何飲もうかなー とりあえずお腹空いたし。 takeowlさんのような嫁が欲しいです♡ ˎˊ˗

toranosuke★

toranosukeさん コメント遅くなりまして失礼しました。 なにやらとても素敵な 休日を過ごされてましたねーー✨ ワタシみたいな嫁だったら大変です。 破産は免れない。 やはり奥さんにはしっかりしてもらわないと。 （自分がしっかりするつもりは微塵もない 笑）

takeowl