また、新しいゲヴェルツに挑戦。 ライチにマスカット、蜂蜜、少し鉄。 先日のイタリアのゲヴェルツよりは深みのある味。 これがフランスアルザスの本領か⁉︎ 料理はベジシャブ。 キャベツの千切りいっぱいの鍋に、牛と豚。

KEITARO