造り手はｼｬﾄｰ・ﾄﾞ・ﾓﾝﾍﾟｻﾞ。 あの有名ワインを彷彿とさせる名前ですね(笑) もっとも2000年代初頭にはパーカーさんがラングドックのル・パンと評した事から、それなりの評価を得た時期もあった様子です。 エッジはややレンガ色がかってきたガーネット。 カシス、ブラックベリー、チェリー、ガリッグにドライフラワー、白ワインがブレンドされてるかのような黄フルーツの香りに独特の酸化臭。 まだしっかりしたタンニンに渇いたニュアンス、余韻は長く、酸味も主張を始めます。 メインセパージュはグルナッシュなのですが、アルコールのボリュームや甘みなどはなく、あくまでドライ。 ん～独特の酸化臭やピンぼけしたような味わいもあり、熱劣化してる印象…残念ですが保存が悪かったみたいですね。

panko