Avizeの雄、Franck Bonville。 この日は代々木の巨匠と久しぶりに豊島区のお寿司屋さんへ。 セラーからこのシャンパーニュを持参したが、前回もこのお寿司屋さんに同じシャンパーニュを持参している！ 進歩がない！のか？ワインを極めているのか？ はたまた？偶然か？

Katsuyuki Tanaka