ボジョレー地区で代々ワインづくりを行う家族経営蔵元「グリ・サブロン」。 ボジョレー地区のモルゴン村を筆頭に格付け村各地に所有する、自社畑で低収穫量の完熟ぶどうを生産します。 数々のコンクールで金賞を獲得する、まさに金賞ハンターです。 獲得したメダルは100個を超える程。 そんな蔵元のカーヴ奥で、なんとロマネ・コンティの熟成樽で寝かせた、ボジョレートップクラスの樽熟赤をガメイ種100%で造るフルーティでしなやかな飲みやすい味わいは、蔵元も「これが私のブルゴーニュワインだよ」と。 ボジョレーっぽくない。 若いのにガメイのトゲトゲさがなく、上品に仕上がっている。 ブラインドだったら結構悩むかも。

WINE NINJA