Allegrini Soave　です。 妻子供たちが夏祭りに出掛けたので、久々に自分が食べたいものを作り、まったりワインをいただいております。 鶏肉を香草でグリルしてレモンソースを絡めた主菜と、オクラのペペロンチーノを。　　 我ながら上手く出来たかな⤴⤴　 そしてグラスから上がるのはまさしくガルガネの香り。 GINIやアンセルミほどの果実感はないものの、とてもドライ＆ミネラル。 レモン、グレープフルーツ、温度上がるとほんのりハチミツ。 ソアヴェとしては期待通りですが、定価で購入するには少々高いかも。。。 まあ、飲み口軽くてこの季節にはピッタリです。

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