シャトーシャルマン第二弾。 目の前の畑で生産してる、カベルネ・フランを使ってるとのこと。大好きなカベルネ・フラン推しなシャトーなので推したい。 透き通るガーネット。 ピーマン、鉛筆。控えめながらいい香り。 最初はアルコール感や酸を強く感じるものの、少し経つとまろやかさが際立ち酸もバランスが良い。とてもスムゥス。 タンニンはほんの少し。赤系果実の甘み。 山梨は勝沼は期待外れが多いけど、北杜はいい感じかしら！？ さらに地域を絞った尾白メルローも楽しみ。。。！

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