ある日の夕食。 気軽に行けて、美味しいイタリアンを探しに、、、 先ずはフランチャコルタで乾杯。 甘さと苦味、ミネラルと酸味もほどほど、、、 癖のない味わい。

Katsuyuki Tanaka

新店開拓ですね〜その探究心に乾杯✨ でも気軽に行けるお店に白黒トリュフがあるとは… 笑 結果はいかにー？リピありですかー？(*^^*)

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miho_vinoさん、おはようございます。 その昔、新宿の花園町にタベルナ・ロッサーナと言うイタリアンレストランがありました。 オーナーソムリエさんが素晴らしい方で沢山の貴重なワインを頂きましたし、料理もとても美味しかった、良いレストランテでした。 お客さんの半分くらいは食事関係の業界の人。 値段も安い、美味しい、ワインも素晴らしい、予約もすぐ取れる！と4拍子揃ったお店でした。 そんなレストランテを探しているのですが、、、 神戸にはあるのに、、、 東京のイタリアンはちょっと気取り過ぎ？の様な気がします。 街場の食堂、美味しいタベルナを探しています。 ちょうど参宮橋のスペイン料理屋さんの様な、、、

Katsuyuki Tanaka