ワイン | Dom. Jamet Côte Rôtie(1997) | ||||||||||||||||||||
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上質なシラーの古酒は自分も出汁が効いたピノみたいに感じます(何度かしか素晴らしいのは飲んだことないですが^_^;)
YD
やはりそうですか! シラーの古酒は初めてでしたが、若い時とは全然違った味わいで面白いですね〜
Nori81☆
以前に熟成ワインの会で熟成シラー飲んだんですが、ブラインドでピノ?と答える人が多かったです(^^)
ピノピノ
面白いですね〜 ポムロールのメルローもピノっぽいと感じた事があります! ブラインド、全く当てる自信無いです…
Nori81☆
最後にコートロティ。 熟成ピノの様な出汁の香り、獣臭、タンニンは熟れていて、スパイシーな後味、エレガントなワインで締めくくりました。
Nori81☆