マルク・コラン　シャサーニュ　カイユレ　2004 熟成葡萄の香りが優しく立ち上がってくるのは、シャサーニュらしさなのか、それともマルク・コランらしさでしょうか。 十分に熟成果実甘みもありますが、酸と苦味が最後までダレることなくラインを通してきます。特に苦味は終盤広がりを見せました。甘さに飽きずに飲み進んでいく感じです。 ヴィンテージ的にこれ以上持つかというと、どうなのでしょう。もう少し待ってみたいような、繊細さはここがピークのような。 マルク・コランと言うとサン・トーバンのイメージがあるのですが、このシャサーニュも良い意味でサン・トーバンの雰囲気を感じます。 私にとってのシャサーニュのイメージとは違いましたが、とても美味しくいただきました。

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