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4.0
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロ7%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド2% ドムス アウレア “黄金の家”という意味。 31日間のマセラシオンの後、18ヶ月間のフレンチオークで熟成。 うち80%で新樽を使用。 瓶熟18か月 最新ドムスのスタイル 非常に濃いガーネット色、豊満な黒い果実のアロマ、その果実の中に溶け込んだきめ細かなタンニン、アフターにカフェ、タバコのようなフレーヴァーが長く続く。アルコール度数は高いもののエレガンスをしっかりと供えている 91 Points Wine & Spirits 90 Points Wine Enthusiast J.P.ラカーズからのメッセージ チリのプレミアムワインを造り出すワイナリーは、その多くが大手資本の傘下にあり、多額な広告費をかけて宣伝活動を行います。しかしドムスは広告宣伝など一切行いません。またメジャーなプレミアムワインは、「チリで造られた“フレンチワイン”」である一方、ドムスは「フランス人によって造られる“本物のチリワイン”」、クレイジーなフランス人が造ったクレイジーなワインです。個性のはっきりしたワインであるため、すべての皆様に好んでいただけるとは思いません。ただ「ドムスは何かが違うぞ。」と、そのテロワールを感じてください。
Yoshi◯
ラカーズさんのコメント読んだら飲まずにはいられないですね。買えるお店探そうと思います(^-^)
川瀬博之
果実味はもちろんですが、少し時間が経つと、私には葉巻とムスクの香りが感じられました。 また、エンピツの芯を舐めたような鉄分。 これを勧めてくれた友人のソムリエは、「チリのカルトワイン」と評していましたが、とても男っぽいワインです!
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葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロ7%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド2% ドムス アウレア “黄金の家”という意味。 31日間のマセラシオンの後、18ヶ月間のフレンチオークで熟成。 うち80%で新樽を使用。 瓶熟18か月 最新ドムスのスタイル 非常に濃いガーネット色、豊満な黒い果実のアロマ、その果実の中に溶け込んだきめ細かなタンニン、アフターにカフェ、タバコのようなフレーヴァーが長く続く。アルコール度数は高いもののエレガンスをしっかりと供えている 91 Points Wine & Spirits 90 Points Wine Enthusiast J.P.ラカーズからのメッセージ チリのプレミアムワインを造り出すワイナリーは、その多くが大手資本の傘下にあり、多額な広告費をかけて宣伝活動を行います。しかしドムスは広告宣伝など一切行いません。またメジャーなプレミアムワインは、「チリで造られた“フレンチワイン”」である一方、ドムスは「フランス人によって造られる“本物のチリワイン”」、クレイジーなフランス人が造ったクレイジーなワインです。個性のはっきりしたワインであるため、すべての皆様に好んでいただけるとは思いません。ただ「ドムスは何かが違うぞ。」と、そのテロワールを感じてください。
Yoshi◯