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REVIEWS
| ワイン | Alkoomi Collection Shiraz Viognier(2012) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
シラーズとヴィオニエの組み合わせ、大好きです！！
yukachy
シラーとヴィオニエって混ざるのか
T.Yoshiyuki
実験的ですが、最近多い、とのことですよ。 ユカチーさんはヴィオニエ混ざってるのも好きなんですかw
龍さん
龍さん はい！ヴィオニエはシラーの荒々しさを柔らかくしてくれます…とても好きな組み合わせです！
yukachy
龍さん
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アルクーミ シラーズ ヴィオニエ 青い果実のジャムのよう。香ばしさ、カカオ、ブラックペッパーのようなニュアンスもある。 カシスの果実味。ベルギーチョコのような濃厚な甘み。シルキーなタンニンだ。アタックは重いカシスのイメージ。じわじわと旨みを重ねていき、長い余韻は純度の高いカカオのよう。 思い浮かぶのはベルギーチョコソフトにカシスをトッピングしたパフェかな。
龍さん