ワイン | Vigin My Ruby Barbera d'Alba(2014) | ||||||||||||||||||||
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血の香り…血をイメージさせるワインと言えば、南アフリカのピノタージュですが、バルベーラでとは⁉ バルベーラ好きとしては、素通り出来ません!(^ー^)
高山剛
高山さん、 ミネラリーな感じは強くないですけれど、そこそこ血のニュアンスを感じましたよ〜^ ^ 香り取るグラスで違いあると思いますが... 私は、夜飲むワインを早い時間に開けて冷蔵庫に入れておくのですけど、抜栓後にテースティンググラスで、香りと味見て夜にメニュー決めたり、変えたりしてます^ ^ 話しそれましたけど、ブルゴーニュタイプのようなバルーングラスでも香り取れたので、機会あれば、飲んでみてくださいね〜♪
Yury
アドバイスありがとうございます(__) ブルゴーニュタイプのようなバルーングラス…持ってないので、是非買わないといけませんね( ̄▽ ̄;)
高山剛
高山さん、 ちなみにボルドータイプでも取れましたし、万能タイプでじゅうぶんですよー(*^^*) 私食いしん坊なので(笑)、色々なグラスで試して一番相性の良かったのでリピしたりしてます...洗い物時に後悔ですが...(・・;)
Yury
理想は、1客ずつでも10アイテムくらいグラスが欲しいのですが、最近はどうやって万能タイプで味わうかを研究中です♪(^ー^) ちなみに、泡系は万能タイプの方が良いかも⁉
高山剛
アルバリーニョのアップ 楽しみにしていますね〜(笑)(˃̴̀ᄇॢ˂̴́ ∗)੭᷅ʊʊ
mutsumi◡̈♥︎
Like有り難うございます。 いろんなワイン飲まれてますね! ワイン勉強中なので、 いろいろ教えて下さい
betty☆
betty☆さん 初めまして! 同じソーテルヌや泡を飲まれておられましたね^ ^ こちらこそ宜しくお願いします♪
Yury
「マイルビー」イタリア ピエモンテ州のワイン... バルベーラ100% ... 品種の特徴的な酸味がエレガントです。 見た目は重く感じるけど、ミディアムボディですね。タンニンは控えめ、果実味ふくよかなワインでした。 抜栓2日目以降はこのエレガントさがよくわかりました。美味しいー スミレ、バラ、シナモン、甘草、ミント、血の香り...etc エチケットかわいい♪ 合わす料理は、チーズハンバーグで手抜きです(笑)
Yury