D & D Richou Les "D" en Bulled ロワールの。 シャルドネ 53％、シュナン・ブラン 40％、 カベルネ・フラン 7％ 林檎から柑橘に抜ける香り、シャープな泡。 好き。 焼き林檎のファルシ。鴨、くるみ、チーズ、干し芋。 牡蠣のアヒージョ。 今回は料理を先に決めて 店頭で相談するスタイル。 おすすめくださったスタッフさんに感謝。

にわ晃子

焼き林檎のファルシ♡ シナモンの香りが食欲を 刺激します。

Wolverine

ウルヴァリンさんありがとうございます。 焼き林檎のファルシは三國シェフのレシピです。美味しい♡ シナモン、お料理で使ったことはないのですが 甘めに寄せて仕上げると良さげですね☆

にわ晃子

三國清三シェフ、現役引退 お疲れ様と言いたいですね。 憧れの四ツ谷 オテル・ドゥ・ミクニ 一度行ってみたかったぁ。

Wolverine

ウルヴァリンさん 情報ありがとうございます。 三國シェフ引退の件 慌ててググりました。 前向きな閉店なのですね。 また小さいお店をはじめられるとのこと、行かれたらレポお願いします！

にわ晃子

こんにちは❢ はじめまして………のコメさせて頂きます❢ いつも素敵なお供を拝見させてもらっています(*ˊᵕˋ) 焼き林檎のファルシ！を真似したくて「三國シェフ」の動画をググらせてもらいました〜♫ 美味しそうなので、機会があれば作ってみたいです❢ そしてフォローをさせて下さい(˶ᵔᵕᵔ˶)

meryL

meryLさん はじめまして。 ありがとうございます♡ 三國シェフの焼き林檎のファルシは 少々の素材変更や焼き具合の誤差があっても美味しくできちゃう素敵レシピで助かっています。是非是非。 今後ともよろしくお願いいたします。

にわ晃子