八景のワイン屋さんでオススメされたもう一本。これまた自然派作り手グレゴリーギョームのロゼ、です。お店の人にも言われたのですが、ロゼってレベルじゃないくらいの色が出てます。アリカンテ100の珍しいものとのこと。 さて、葡萄の果実の強さしっかり、酸味も程よく。飲みごたえのあるワインでした。量をいっても一切くどくなかったですね。 最後の写真はこれのだったか、ひとつ前のジュリアンペイラスのだったか、スゴい量の澱がグラスに。流石の自然派ってところでしょうか。

倉田英