Walter de Battè Saladero写真(ワイン) by mattz

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REVIEWS

ワインWalter de Battè Saladero(2021)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2024-10-21
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯10,000円 ~ 29,999円
価格
インポーターエヴィーノ

COMMENTS

mattz

ヴァルテル・デ・バッテのビアンコ・サラデーロ 久々に飲むヴァルテル・デ・バッテのワインにワクワクです。彼はしばらくプリマ・テッラと名乗るプロジェクト名でのワイン生産がメインでしたが、こちらのサラデーロは彼の名前を冠したワインになります。品種構成はチンクエ・テッレと同じ。しっかり果皮浸漬を行うため、彼のワインらしくオレンジ色をしたワインになります。 わずか濁りのあるゴールデンオレンジ。オレンジ、はちみつ、メロン。 噛みごたえるあるタイプ。オレンジの風味としっかりとしたボディが心地よく、質感はクリア。凝縮感はあるもののチンクエテッレに求めるエキゾチック感はやや乏しく、個人的にはそこがやや不満。とはいえ楽しめる1本であることは間違いなし。

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