フランスのスパークリングワイン。 パイナップルのような香りが印象的でオレンジや黄色い花のニュアンスが感じられる。 口にいれるとやはりパイナップルの香りが広がり、果実味の後苦味が味を引き締める。 苦みの余韻が長い。

井上正之