「秋の夜長にたまボル古酒⑥」 と大阪の御堂筋のライトアップ サンテミリオンのシャトー ル グラン フォーリー 2009年 またまたアルディスさん独自輸入ぽいですし、紐付け自体も少なく調べても情報は少なめ まぁ、サンテミリオンなんでメルロー主体にカベフラ、少しカベルネなブレンドでしょうか？ 開けたてな樽香のロースト感が強め 1時間くらいゆっくり飲んでるとある程度樽香は落ち着き、その後からしっかりブラックベリーやブラックカラントの黒果実 メルロー主体で滑らかな飲み心地はありつつも全体的に味が開いてると言うよりはまだまだ硬い印象 こちらも時間と共にバランスがまとまってきて今すぐでも楽しめますが、もっと熟成した方がより良さそうな雰囲気 最近、2000や95年の良年のボルドーを飲み、クラスはいわゆるブルジョワのデイリークラスでも素晴らしい年のものなら25年ほど熟成してもフレッシュかつキレイに熟成感を楽しめたのでこの1本もポテンシャル的にはあと10年後くらいが楽しみかなと。 半分くらい残ってるので二日目の味にも期待しましょう〜

YD