フィリップ・シャルロパン・パリゾ　クロ・ヴージョ　2012 特別企画ワインバーに突撃5 締めに赤ワインを一杯。 ラフォンの後だから、ちょっとインパクトのあるワインがいいなあ、ブルゴーニュ限定でwと言う事でシャルロパンをいただく事に。さすがのセレクトですね〜、と店長におだてられてそんな事ないですよ〜、と思わずニヤける。子供か！！ まだ若いかも、と一口味見。やっぱりちょっと硬く感じます。グラス一杯ですが、デキャンタージュをお願いします。一気に柔らかくなりました！ とても華やか、エキスを感じる密度のある香り。 力強いのにさらりと流れる液体、溢れる赤い果実の強い旨味と甘味が舌に乗った後、心地よい酸味が口いっぱいに。 大変美味しい！！です。さすがのシャルロパンの力強さ、10年後にもう一度出会いたい。 個人的趣味全開、とても大満足のワインバー突撃でした！おわり。

Eiki

早いかも知れませんが、良い色合いに見えますね。(^q^)

chambertin89

凄いっ！凄すぎます！シャルロパンって最高峰なんでしょう⁉︎（…←なんか間違ってないか不安）大満足な突撃、楽しそうです(^^)

はじめ。

シャルロパン、クロ・ヴージョも出してるんですね〜GC締め、羨ましいです。 久しくGC飲んでない気がします。

M.O30

WOW！素晴らしい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

江川

これは気になるワイン。やはりあと10年ですか!?でしょうねえ(^_^)

hirochew76

グラスでもデキャンタージュ♪ 店長さんへのインパクト大❣ですね〜⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬ 流石です♡

meryL

chambertin89 さん グランクリュは長熟でしょうしちょっと早いかもしれませんが大変美味しくいただきました！やはり最近はやや早く飲めるようになっているのかも？？

Eiki

はじめ。さん 最高峰、かどうかは分かりませんが有名な造り手には違いないかと思います！グランクリュはめったに飲めないのでリストをみてちょっと興奮^ ^;

Eiki

M.O30さん GC、私も今年初です。最近はGCなかなか飲めなくなりましたね。。

Eiki

江川さん ありがとうございます！やはりグランクリュは素晴らしいですね〜〜！

Eiki

hirochew.76さん あと10年、確実に待てないですね。。運良くバックビンテージに出会えたらラッキー、でしょうか！？

Eiki

meryL さん 店長もノリノリでデキャンタージュしてました笑。グラス一杯分でも、充分効果あったみたいです。良いワインはやっぱり時間かかりますね！

Eiki

シャルロパンのグラン・クリュで〆！！ 間違いないセレクトですね♡♡ 美味しそうっ(>_<)！！ ワインバーに突撃、、拝見しているだけで 楽しい気分になれる投稿でした〜 ありがとうございました(^^)✨

ほろ苦ココア

ほろ苦ココアさん 最近はワイン会もなくワインバーで一杯やる機会もめっきり減ってしまったので久しぶりに思いっきり楽しみました！

Eiki

すごいラインナップ✨ いつかお会いしたら、こちらのお店、コッソリ教えてください〜m(_ _)mｲｹﾙｶﾜｶﾗﾅｲｹﾄﾞw

mamiko·˖✶

mamikoさん グラスワインだけで数十種、お値頃のものからグランクリュまであってとても面白いバーでした、機会があればぜひ〜〜！

Eiki