世間はボジョレーですが、流行に乗り切れないわたしは今さらノヴェッロです。笑 色は濃いめ。深紅。 バナナに混じってバラと‥杉？ 初日は還元臭っていうのかな‥工業的な香りも。 味わいは酸味強め、液体の粒子が粗いような印象。余韻はほぼなく、アッサリ。 2日目、すごーーーくまろやかに！！ 印象180度変わりました。酸味が強めなのは同じですがアタックが優しい。 昨日感じた粒子の粗さ、みたいなのものが嘘みたい。 レーズンの甘みと非常にうまくマリアージュ(*^^*)

snow☆(冬眠中)

今さらノベッロでも良いじゃないですか！(^ー^) ノベッロ２種とボジョレー１種飲みましたが、今年はノベッロの方が良いかも⁉

高山剛

高山剛さん さすが新酒も色々飲まれてるのですね〜❤️ なるほど、ノヴェッロとボジョレーの飲み比べなんて楽しみ方もあるのですね！ ノヴェッロは初めてだったので、良い経験になりました(*^^*)

snow☆(冬眠中)

私も去年からノヴェッロを楽しみにしてます！ しかし、ノヴェッロは取扱ってるお店が少ないように思います(+_+) 来年はノヴェッロももっと注目されるようになるかもしれませんね！

S.Atsu