「ワインの新しい世界を開拓」 オータムレンさん企画 世界のマイナーな25ヵ国のワイン試飲会 20,クロアチア プラヴァツ　2021 葡萄品種プラヴァツ・マリ ラズベリーやスパイス味。 奥にプルーンも感じるまろやかな赤 少し重め。

nekosukiiiiii

クロアチアだと煮込み料理 ですかね？

Wolverine

自分が初めてのワイン会に持ち込んだのがクロアチアワイン（ポシップて言う葡萄の白ワイン）で好きな地域なんですよね〜！ けっこう色んな地葡萄からのワインがあるので良かったら試してみてください(^^)

YD

Wolverineさんへ 調べてみましたが、どれも知らない料理でしたよ。煮込みよりもグリルやロースト料理が美味しいそうです。

nekosukiiiiii

YDさんへ ありがとうございます。 ポシップですか。また聞いたことがない葡萄品種でワクワクしますね。 見つけて飲んでみますね。

nekosukiiiiii

是非、機会がありましたら試してみてください！ ちなみにポシップは香りはハーブさ草ぽさがありソーヴィニヨンブランぽさがあるかな＋普通のソーヴィニヨンブランに比べると飲みごたえもややあるかな、な感じかなと。

YD