クリスマスのお楽しみ…♡ スパイススイーツとデザートワイン(^^)！ 今日は、午後からお料理教室を予約して "ヘクセンハウス" (=直訳"魔女の家"=お菓子の家)を 作ってきました✨ 開始時間13:30の授業で終了時間18:10。。 あれ？ 何時間作ってたんだろう…？笑 とかく、、 クリスマスらしいヘクセンハウス✨ シナモンとジンジャーが香るクッキー生地、 スパイスの効いたスイーツをいただくときには やっぱり、甘口ワインと合わせたくなります(^^)♡ こんな日には、 いただきもののボトルで、数ヶ月前からずっと お家の冷蔵庫で温めていたこちらを抜栓✨ カベルネ・ソーヴィニヨンらしい(?)濃い赤紫、 光を遮るほどに濃度の高いルビー色。 甘い香り。 ブラックベリーや完熟プラム、ブルーベリージャム、、 カカオやコーヒーのニュアンスも感じるかな？ 味わいは、さながらチェリーボンボンのよう♡ コツンと、タンニンやエクアドル産カカオ様の 花のような雰囲気を感じたかと思いきや、 次の瞬間にふわっと広がる蜜の甘み、 スッと舌に染み渡るアルコール感と 缶詰めチェリーのような、 歯が浮くほどに芯まで甘みを帯びた果実✨ 普段はあまり飲まない甘口赤、 こういうのもやっぱり美味しいですね〜(^^)♪ スパイスの効いたクッキーとも、 甘々アイシングとも、相性抜群でした(^^)✨ イルミネーションやクリスマスソングで 浮き足立った街の雰囲気… 指折り数えながら、クリスマスを待つ日々… ホリデーシーズンは私の大好きな時期(^^)✨ 毎年、うきうき気分で心がいっぱいです〜♪

ほろ苦ココア

赤い極甘ワイン！！ 飲んでみたいです✨ クリスマスらしいヘクセンハウス✨✨✨ 素晴らしい出来栄えですねー(^^) どこかで買えるかなー？(^^)

アトリエ空

めっちゃ美味しそう　＼(^o^)／ Xmasが待ち遠しいだなんて ヒューヒュー✨✨ 甘口ワインとイイですね～

江川

あっ！ なっとクッキー(笑)

chambertin89

アトリエ 空さま ハンガリーの赤い甘口… ピーロートさんのヤツですよ〜(^^)♪ よかったらぜひ✨ ヘクセンハウスは "食べずに鑑賞用にするなら、 半年くらいもちますよ〜"と 言われたにもかかわらず、 帰ったそばからプレゼントやら屋根やら 外してバリバリ食べちゃってますww 美味しい赤甘口はどこかで買えますが、 幼稚園児の図画工作作品のような ヘクセンハウスは買えないと思います(￣∀￣)

ほろ苦ココア

すっごぉーい(>∀<) ♥ ヘクセンハイムのアイシングの使い方(つらら等)がｽｯｺﾞｲお上手ですね✨

カボチャ大王

江川さま 美味しいですよ〜✨ やっぱり、甘口ワインには 少し"クセ"のある食べ物がよく合いますね！ こういうスパイスクッキーだったり、 青カビ・白カビチーズだったり…(^^)♡ クリスマスの雰囲気って大好きです♡ 来週末なんかはきっと、 街はクリスマス一色になりますね！ まぁ、お友達と女子2人で お洒落でもなんでもない鍋パを計画中ですがww

ほろ苦ココア

chambertin89さま やっぱりここでも内輪ネタを ねじ込んできましたね(^^;)。。 説明書きだけ…。 私がLINEでよく使っているスタンプ、 "あいさつおやつ"の中に ジンジャーマンの絵と"なっとクッキー"の 言葉が使われているスタンプがあるんです！

ほろ苦ココア

カボチャ大王さま すっごぉー、くはないです(^^;) カボ様のお家でお嬢さまが作られる アイシングクッキーの方が何倍も 素敵ですよね〜(^^)♡ ほんと、図画工作って苦手分野です(>_<) …いや、 図画工作に限らず、 苦手なことばっかりだな、私って…(・∀・)

ほろ苦ココア

カベソーのデザートワインですか！ 面白そうですね(^^) いつか試してみたいです。

bacchanale

クッキーハウス手作り╰(*´︶`*)╯！！ すごーい 女子力高いですね クリスマスの準備が着々と進んでますね

h

bacchanaleさま 珍しいですよね？？美味しかったです(^^)✨ カベルネっぽさを感じつつ、しっかり甘い♡ 出会うことがあればぜひ〜(^^)♪ こちらはピーロートさんのワインなので お取り扱い店舗は限定されている(?)と思います！

ほろ苦ココア

CWL_hiroさま いや、、なかなか上手くいかなくて、 自分の女子力の無さを思い知りました(>_<) でも、楽しかったから結果オーライです✨ なんというか… クリスマスソングやクリスマススイーツ、 イルミネーションにくるみ割り人形の飾りまで✨ 心踊るものばかりの今日この頃です(^^)♡

ほろ苦ココア

かわいいお菓子の家〜♡ ヘクセンハウスって言うんですね✨ 大人味のクッキーと甘口赤ワイン、とっても合いそうです(o^^o)

Non★

アイスワインに赤があるんですね～知りませんでした。 あら！本番前にお菓子の家もう食べちゃったんですか(笑) うちも人のこと言えませんが(*^^*)

京ぶっち

Non★さま ヘクセンハウスという名前は、 グリム童話「ヘンゼルとグレーテル」に ちなんでいるそうです(^^)✨ クッキーを噛み締めるたびに口中に広がる シナモンの芳香や生姜のじんわりとした辛み、 甘口ワインがついつい進んじゃいました〜♡

ほろ苦ココア

クッキーの家可愛い〜(*´∇｀*)♡ さすがココアさま♡美味しそう(@￣ρ￣@)♡

Vanilla

凄く素敵なお菓子の家ですね✨ 絶対に美味しい。 小人になって、家の中から嚙って食べ尽くしてみたいですψ(｀∇´)ψ もちろん、ワインを飲みながら(笑)

ジュゼッペ

京ぶっちさま 赤の甘口ワインは何度かいただきましたが、 アイスワインは初めてだったと思います(^^)✨ 寒い国で作られているんですかね？？ はい(^^;) 「無添加なので早めにお召し上がりください！」 って説明されたので(←言い訳ww)、 早めにいただいちゃいました(・∀・)✨ いつ食べても、美味しければオッケーです♡笑

ほろ苦ココア

Vanillaさま 美味しいです〜(^^)♡ むちゃくちゃ不器用なので 組み立てるのにかなり苦労しました(>_<)。。 レシピどおり作ったので味はお墨付きです✨ でも、Vanillaさまの楽しまれてるスイーツは いつも、もっともっと美味しそう…♡♡

ほろ苦ココア

ジュゼッペさま なんだか立派なのが出来上がりました(・∀・)✨ 小人になって中に入ったら、 シナモンと生姜の香りでむせ返りそうです、笑 いいですよね〜♪ワイン飲みながら、 永遠とクッキーを貪り食べ続けて…(^^) 私は、お家で一人でやってるので ただただ寂しいだけですが(^^;)。。

ほろ苦ココア

お菓子のお家(´°▽°｀)とっても可愛いですねぇ✨✨ 甘～いワインとスパイスクッキー✨ 幸せな時間ですね♥ 赤のアイスワイン、飲んでみたいです！

Hitomin*°

こんな素敵なお菓子の家を作れるなんて、料理教室とはいえすごいですね！！ そしてスパイスの効いたスイーツと甘口ワインですか(^^) 今夜は寒いのでグリューワインを飲みたくなりました♫

Yuji♪☆

Hitomin*°さま お菓子のお家✨ なんとか、形になりました(^^;)！笑 葡萄を寒い冬に収穫して作られた 甘〜いアイスワイン、 ヨーロッパの冬、寒いホリデーシーズンの 身体を温めるようなスパイススイーツ…♡ 寒い冬のとある一日、 ほっと息をつける幸せ時間でした(^^)♪ 赤のアイスワイン、 お見かけになったらぜひお試しくださいませ✨

ほろ苦ココア

Yuji♪☆さま 小学生の頃の1番不得意な教科＝図画工作 (ちなみに、2番目は体育ww)な私でさえ、 なんとか完成まで持っていける お料理教室の先生の指導方法に脱帽です(^^;) 感謝、感謝…(>_<)！ クリスマスの時期は ヘクセンハウス然り、シュトーレン然り、 パン・デピス然り、ベラベッカ然り… スパイススイーツオンパレードですよね〜♪ このワインに限らず、ドイツやアルザスなんかの 甘口白ワインにもよく合います(^^)♡ グリューワインもいいですね〜✨ 温められたアルコールとともに立ち上る シナモンやクローブの香りを想像するだけで うっとり気分になっちゃいました(・∀・)♪

ほろ苦ココア

かわいい✨(,,>᎑<,,)ｶﾜｲｲ*•.❥* ココアさんにピッタリな、可愛らしいおうち〜❤ これ、Xmasまで、食べないでそのままとっておきたい感じ〜っていうか永久保存版✨ そして、少し濃厚な甘口ワイン❤イイなぁ〜女子だなぁ!笑 これからの季節、女の子はウキウキだよね〜良いなぁ♡ 私はいつの頃からか…以下自粛〜｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

mamiko·˖✶

mamiko♥︎さま ジンジャーマンのお顔とか、 変にならないように何度書き直したことか…(^^;) 雪はお料理教室の見本よりも少し "豪雪地帯"な感じになりました(・∀・)✨← 「可愛くできた〜」って言ってるそばから 崩して、ワイン飲みながらむしゃむしゃ 食べてしまってますww 甘口ワインと、よく合いましたよ〜♡ クリスマス…楽しいですよね？？ 今年からは23日が祝日じゃないので イヴも当日も"ド"平日でお仕事ありますが、 楽しい気分で迎えられるといいなぁ(^^)♪

ほろ苦ココア