ハーフボトルのスクリューキャップ。 サミットで税抜529円が15%引きになっていた。 シンプルすぎるラベルと、醤油メーカーの輸入というので、全然期待していなかったが、けっこう飲める。 飲み始めは、リンゴのような香りで、下手なシードルを飲むならこれを飲んだ方が良いのではないかと思った。 さらに飲んでいくと、キウイのような香り。えぐみも少し感じるが、気になるほどではない。 酸味寄りのフルーティー。 まろやか系チーズや、クリーミーなパテなどを食べた後に飲むと口がさっぱりしそうだが、酸味のコンビでマリネや南蛮漬けなどと合わせたらどうなるだろうか。

mamemu