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3.0
ホタテの燻製用に白を残していたつもりでしたが、残りが僅かだったので、新しい2011の白を新しく開けました。 6本一万のセットものの一本であまり期待はしていませんでしたが、酸味はあるけどまろやかで角が取れている感じ。 私の好きなタイプのワインでした。 でも、明日台風が来ているのに、燻製の準備とかし始めて大丈夫なのかなあ?
fukuoka wine
今日は残りを、もつ鍋を肴に飲んでます。 エノテカから1000円分のポイントプレゼントのDMが来たので、もう一本開けて、セラーの保管場所を確保しないといけないので、次は何を開けようかな?
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ホタテの燻製用に白を残していたつもりでしたが、残りが僅かだったので、新しい2011の白を新しく開けました。 6本一万のセットものの一本であまり期待はしていませんでしたが、酸味はあるけどまろやかで角が取れている感じ。 私の好きなタイプのワインでした。 でも、明日台風が来ているのに、燻製の準備とかし始めて大丈夫なのかなあ?
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