末永さんのストーカーぢゃないですけど、 8日の投稿されていた餃子と 焼きカマンベールやってみました(=´∀｀) (今日は1人だったのでミニサイズ♪) そして去年カルディで購入してあった、 ポルトガルの金賞ワインを開けてみました。 第一アロマはNWのカベゾーのニュアンスが 強く、 飲んでみると意外とあっさり。 やや軽めで美味しいです！ 時間が経つとシラーのブラックチェリーや 黒胡椒のニュアンスが顔を出してきました❤︎ タンニンや酸味のバランスも良く、 カステランなる品種や、 トゥリア・ナシオナルとか言う品種も セパージュされており、 これで1080円は美味しいと思います✨ もちろん末永さんチョイスのチーズや 餃子にも合いました〜ヽ(´▽｀)/ 持て余していたトリュフ塩が 餃子を赤ワインとの相性もバッチリに してくれてラッキーです（笑）

toranosuke★

そいいえば ポルトガルの赤って全然飲んでませんでしたー(^^;) 酒精強化のイメージが強いからでしょうかね...

コジモ3世

toranosukeさん、ポ、ポルトガル。。 里ちゃんほんとに限られた国のワインしか飲んでなくて(〃艸〃)全くブドウ品種もわかりませんが、、 せっかくカルディの通販会員になったからいろいろ試してみたいです！

里ちゃん

トゥリガナショナル！スッカリ忘れてましたが、ポルトガルのダンで出てきたのを思いだしました(^^) 飲んだこと無いので、想像つかないですが、濃い赤ワインみたいですね。 トリュフ塩はディーン&デルーカにあるんですね。 覚えておきますー(^^)

ピノピノ

餃子とカマンベールとトリュフ塩、デジャブーですね（笑） ポルトガルの知らない品種、興味深いです(^^)♫

Yuji♪☆

ストーカー歓迎です笑 ポルトガルのワインは数回しか飲んだことありませんが、お手頃だけど美味しかったのばかりでした♪ 試しがいのある国かもしれませんね(^^)

末永 誠一

トリュフ塩美味しそうですね。買ってみようかな。 ポルトガルのワインは僕もほとんど飲んだことありません(*^_^*)

ひろゆき☆☆

ややっ！ 美味しそうですね焼きカマンベール そしてお部屋の内装が素敵です☆ ポルトガルワイン珍しいですね もはや地ブドウの品種が全くわからない笑

☆KOJI☆

わあー そっくりそのまま再現されてる！！＼(´◕ω◕｀)✨ そそられるツマミ達に安旨ポルトガルワイン！美味しそうー❤

-sayuri-

　餃子の焼き方色最高ですね ポルトガルの赤ともばっちしあったようで(*^o^)／＼(^-^*) 　この餃子だったら10皿行けるかも(^^)v

osamu.ogawa.71

餃子とチーズが こんなに美味しそうに見えるの 凄い⤴⤴よね♪ すごくおいしそう(*^▽^*)♥

みか吉

コジコジさん ポルトガル＝酒精強化ですよね！ ヴィニカのどなたかがポルトガルワインを 投稿しているのを見た次の日に、 カルディへ立ち寄ったので（笑）

toranosuke★

里ちゃんさん でもまずはフランスからというのが 良いらしいですよ！ フランスを基本に比較すると 分かりやすいそうです✨

toranosuke★

ピノピノさん 教本には、トゥリガ・ナショナルって 記載がありましたが、 カルディのポップに記載があったのは それが言いたかったのでしょうかね（笑） スッカリ忘れるも何も、 私は記憶にすらありませんよ(´⊙ω⊙`) D&Dは便利ですね✨

toranosuke★

Yujiさん デジャブですか(*≧∀≦*) ポルトガルの「通り魔」みたいな名前の 品種は、カベソーとシラーに押されて、 全く感じ取ることは出来ませんでしたてq

toranosuke★

末永さん 恐縮です(о´∀`о) 本当はフランスとかもっと基本のものを 飲まないといけないんですけど、 寄り道が楽しくて…( ；´Д｀)

toranosuke★

ひろゆきさん ポルトガルワインはともかく、 トリュフ塩は キョーレツですよ（笑）

toranosuke★

kojiさん ありがとうございます！ 雰囲気だけは良さげに演出していますが、 部分的です（笑） カマンベールは焼くとフンワリして 美味しかったです✨ ぶどう品種は多数のセパージュで、 分かりにくいです。

toranosuke★

sayuriさん 再現性高いですか？ えへへへへ(о´∀`о) ポルトガルの赤は安旨でおすすめです✨

toranosuke★

osamuさん 恥ずかしながら餃子は冷凍庫にあった ストックです。 一人だと手抜きが多いです（笑）

toranosuke★

みか吉さん そんなに褒めていただくと、 恥ずかしくなるくらい手抜きだったので、 スミマセン(//∇//)

toranosuke★

末永さんモテモテやん！ 焼きカマンベール美味しそうですね オリーブオイルとハーブかけてオーブンですか？

梛野将司(なぎのまさし)

あ、料理男子代表の梛野さん♪ 焼きカマンベールのアレンジレシピ、お待ちしてます笑(^^)

末永 誠一

梛野さん そうなんですよ、 何故か末永さんにはカリスマ性があるようで（笑） レシピは仰るとおりです✨ 私は途中で残りの半分にハチミツかけてみたら、 なかなか美味しかったです(о´∀`о)❤︎

toranosuke★

末永さん モテモテだそうです(*≧∀≦*)

toranosuke★

褒められて伸びるタイプかもしれませんが、褒め方に無理があると逃げる習性です笑

末永 誠一

⬆︎わかる気がします（笑）

toranosuke★

はちみつ！いいですねー またやってみます

梛野将司(なぎのまさし)