シャトー フォントニル 2014 フロンサック PP89-91(Neal Martin,30th Apr 2015) シャトーのオーナーはあのミシェル・ロラン。 エチケットには本人のサイン入り。 あ、もちろん印刷ですけど。 過去に2008,2013飲んでます。 メルロー90％ カベルネ・ソーヴィニヨン10％ 香りはカシスやブルーベリー、スミレ。 チャーミングな果実味、酸やタンニンは中程度。 ミディアムボディ、濃厚なのを想定してたけどエレガント寄りの味わい。 温度はやや低めがベスト。 これ以上の熟成は期待出来ない。 悪くはないけど、欲を言えばもう少しメルローらしい凝縮感と滑らかさが欲しいところ… ちょっと期待し過ぎたか… 完成度としては2008＞2014＞2013かなあ。

wiwiwine

前から気になってたんですけど、14vtめっちゃ持ってますねー♪

Toshio Iimura

Toshio Iimuraさん ボルドーが飲み頃になるには10年位熟成が必要だと思ってるんで、開けるの我慢してずっとプールしてました(^^) セラーに入っているもの除いても2015年と2016年はそれぞれ100本以上有ります。 2014年はあと30本(セラー外)になってしまったんで秋から来年にかけては2015年開けていきます〜

wiwiwine

2015、2016合わせて200本以上、さらに他のVTも……お金持ちですか…？

はじめ。

はじめ。さん そんなことないです 笑 ほとんどが2~4千円位ですから。 けどワイン歴はもうすぐ30年。 今までのワイン代計算するとゾッとします…(；´∀｀)

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