銀座エノテカ ミレのドメーヌ リモリケ 長期熟成ポテンシャル飲み比べに来ています✨ 1999 ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・ブースロ ヴィンテージ違いですが、こちらも99年と素晴らしいです。始めのうちは、物足りなさがあったのですが、時間とともにどんどん複雑に変化していきます。やや渋みや硬さが残っていますが美味しいです。ブースロの畑の方が美味しいですね〜 順番つけると第2位かなぁ

江川