しっかりしたルビー色。 縁には微かに残った紫と、現れ始めた褐色が混ざる。 ラズベリー、ブルーベリー、スミレ、血、ミント、紅茶。 素直なベリーの香り。 尖った酸がかなり先行するものの、紅茶を感じさせるエレガントな余韻が長く続く。 空き瓶：582g コルク：45mm（天然） お盆の離島といえば花火大会？ 以前五島でも遭遇しました。 とても近くから見れるので迫力満点です。　 ■ぶどう品種：ピノノワール100% ■発酵・熟成：除梗・破砕し、18日間の開放発酵の後、フレンチオーク樽100%で36ヶ月間熟成 ■土壌：石灰土壌 ■収穫：手摘み100％

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