Ch. Cadet Bon写真(ワイン) by ゴザ de ワイン

Like!:19

REVIEWS

ワインCh. Cadet Bon(1988)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2017-04-20
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    ゴザ de ワイン

    ヤフオクで680円だったカデ ボン1988 グランクリュ。 メルロー80、カベフラ20。 飲み頃は5-10年らしいので19年オーバー(;´д`) コルク臭が強い、獣臭い、果実味弱め、まろやか サン テミリオンのグランクリュだけど別に旨かぁねぇ(ーー;) 飲み直しせな

    ゴザ de ワイン

    680円という値段も凄いですね(^^;)

    wiwiwine

    wiwiwineさん 状態が怪し過ぎて、買い手がつかなかったんでしょうね(笑)

    ゴザ de ワイン

    大木さん Σ(゜Д゜)オーラですか… … …… オラーっ!(`´)って捨てました(;つД`)

    ゴザ de ワイン

    ご存知かも知れませんが、サンテミリオンの格付けは、ただのグランクリュ、グランクリュ クラッセ(このワインの格付けらしい)プルミエ グランクリュ クラッセとあります! で、こちらは64あるグランクリュ クラッセの一つで樽熟成12ヶ月だけと短いものですし、それの80年代ならずっとセラーで丁寧に保管してても味わいはもう枯れてるかなぁ〜と自分は予想するのでオークションでも買わないかなと。 サンテミリオンのこれくらいのレベルの90年代後半ならヤフオクで何本か買いましたがなかなか良い熟成具合で美味しかったですよ(^^)

    YD

    あと、ラベルは見た目ズタボロですがそれはセラーではなくても自宅の地下や暗い物置とかの湿度が高いとこに置いててボロボロになったのかと予測します!(少なくともリビングの棚でキレイに保管してたわけじゃないなと) でもとにかくできたら質問して保管状態は聞きますね! 若いヴィンテージなら気にしなくても大丈夫ですがこんな年代物はワイン自体の能力を調べて、さらに保管状態を知って後は買えるお値段との兼ね合いで考えますよ!

    YD

    知らなんだー! グランクリュが1番上じゃないんですね(/´△`\) 良い経験として受け止めます。 白なら05まで、赤なら00までで選んでみます。 阪神ワイン祭、いつ行くんですか?

    ゴザ de ワイン

    返事遅くなりました。 え〜と、ちょっと都合がつかないので阪神ワイン祭りは行っても1回くらいかな。まだいつかは未定ですが^_^; ネットでワイン祭のワインリスト(700件くらいすべて)を見れますがいつもとあまり変わらないラインナップだったので、マスダさんブースだけとにかく行けたら良いかな〜と!

    YD

    3日の11時くらいに行きますよー\(^^)/ 記憶があるうちに、まずマスダさんを攻めます!

    ゴザ de ワイン

    ゴザ de ワイン
    ゴザ de ワイン

    OTHER POSTS