余市ワイン ツヴァイゲルトレーベ 黒ブドウの甘やかな香りと、醤油や紹興酒の香り。 中程度の滑らかなタンニンと甘み、多くはないが酸味があります。 ミュラー・トゥルガウもそうでしたが、単体で飲むタイプではなく、料理とのペアリングが重要そうに感じます。

ニッシー 2025（Vin étudiant）