宮城県のファットーリア　アルフィオーレさんのアランチャ　2021年 →21年は1053本のみ生産 デラウェア80にシャルドネ20 それぞれの葡萄をアンフォラで1ヶ月醸し、古樽で8ヶ月熟成させた後にブレンドし瓶詰め さらに8ヶ月瓶熟させてからリリースされるオレンジワイン アンバーながら艶もある色合い 熟したりんごや白桃にデラウェアらしい葡萄な香りも きちんと凝縮した果実味と程良い酸味のバランス リリースされて二年ほど経っているおかげもあってか全体的にキレイにまとまっているオレンジワインで好み♪ 近所の人気パン屋のサーモンと舞茸のフォカッチャ（もう一つは大葉とハチミツ）や作ってくれた、カニカマとブロッコリーのトマトクリームパスタによく合いました(^^)

YD