10/30 西荻窪のDa Masaさんのお店でのワイン会。メンバーは、Da Masaさん、iri2618さん、ユニッチさん、bacchanale。 こちらはiri2618さんからバルベーラの古酒。ヴィンテージは1977年。こちらのワインはまだ生きていました。バルベーラらしいと言って良いのかは分かりませんが、少し酸は強めに感じつつも、最初はかなり枯れたニュアンス。少し時間が経つと果実味が戻ってきたり、色々と表情の変わるワインで面白いワインでした。 貴重な経験をさせていただきまして、ありがとうございました。

bacchanale

1977！！4歳でした！ 美味しそー✨

アトリエ空

アトリエ 空さん …私は2歳でした(・∀・) そんな頃のワインなんですよね…。

bacchanale

私は生まれてません(T ^ T) たまには古酒も飲みたい…そんな気持ちになりました(笑)

kon

私も生まれてません〜♫って言ってみたいですﾟﾟ\(´O`/)°゜ﾟ 皆さん前途があってウラヤマ〜です(*´∇`)ﾉ♫ それにしてもワインが凄いですね♫

meryL

konさんは生まれてなかったですか。 そうですか(・∀・) …なんとなく、同じ世代かなーと勝手に思ってました。 たまには古酒も良いですね(^^)

bacchanale

meryLさん いやでも、meryLさんの食卓やワインに憧れる人は多いと思いますよ(^^) 羨ましいです。

bacchanale

バルベーラの古酒ですか。早飲みのイメージがありますが、得難い体験ですね。 私はその頃が人生で一番のモテ期だったかも（笑）

糖質制限の男

糖質制限の男さん 貴重な体験でした(^^) バルベーラは結構色々な表情があって非常に奥深いです。 私も人生の最高のモテ期は未就学児の頃でした(・∀・)

bacchanale