久しぶりのワイン会。 唯一の白はオリヴィエ・バーンスタインのコルトン・シャルルマーニュ 2010をいただきました。 前に買っておいて本当に良かったと思ってます。。 熟成が進んだ色合い。PMOのニュアンスは感じず一安心。 バタースコッチやクリームブリュレの芳醇さ。 メラメラと感じるブランデーのコク、蜜の詰まった柑橘やハーブの清涼感。 酸味はまだ強靭、シャープで背筋の通った味わい。鉱石のような厚みのあるミネラルを感じ、果実はスリムに仕立ててある。 段々キャラメルの甘露な風味が増してきて、アフターの苦味も伸びを見せてくる。とてもスケールの大きなワイン。 ミネラル主体のスケール感のあるコルトン・シャルルマーニュでございました。 このワインをいただけて良かったです。

vin-be 1.1

いいですね。 表現に惹かれます

!ryu!

ryu様 ありがとうございます。 全身全霊で飲みました。

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素晴らしい〜 バーンスタインはPMシャンガンでPMO、コルシャルは手が出せませんでしたが、当時踏ん張って買っておくべきワインだったようですね。

Nori81☆

これはコメントと色からして間違いなさそうですね!

So1214

Nori様 ありがとうございます。 PMシャンガンでPMOとは残念でございましたね。小職が頂いた際もギリギリでございました。 なんというか、今や信じられない価格帯となってますね。 最初で最後のOVのコルトン・シャルルマーニュなような気がしております。

vin-be 1.1

So1214様 ありがとうございます。 いつも素晴らしいご投稿拝見させていただいております。 はい、ありがたいことに綺麗に熟成したワインでした。

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最近お目にかかっていないバーンスタイン、コルシャルも美味しそうですね。 我慢と正しく保存されていたからこその飲み頃ですね。素晴らしいです！

hintmint3

hintmint 様 ありがとうございます。 実は液漏れフーリエと同じ箱でレンタルセラーに預けていたので少し心配だったのですが、経年なりの熟成で安堵しました。 醸造者が変わった近年のものも飲んでみたいですが、ハードルが高いですね。。。（笑）

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