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3.5
新樽率が低めのワインに良く出る香り これが進むとブレットになるんだろうな パカレなんかの新樽率が低いドメーヌも大体こういった香りがするので古樽もいいが汚染がないようにして頂きたい ワイン自体は美味しい。エレガンス重視のスタイルで複雑性も感じるが単純にめちゃくちゃ美味いかと言われるとそこまでではないかも ☆3.7
Kenfandel
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新樽率が低めのワインに良く出る香り これが進むとブレットになるんだろうな パカレなんかの新樽率が低いドメーヌも大体こういった香りがするので古樽もいいが汚染がないようにして頂きたい ワイン自体は美味しい。エレガンス重視のスタイルで複雑性も感じるが単純にめちゃくちゃ美味いかと言われるとそこまでではないかも ☆3.7
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