さてルーマニアのCantus Primus Cabernet Sauvignon2017です。アンティノリがルーマニアで展開するワイナリーのトップレンジ。 評判がよくかなり期待していたのですが如何せん強くて現段階ではまだ飲める感じではない。裏を返すとポテンシャルが高いのかもしれませんが専門家じゃないので何とも言えませんね。スパイシーでアルコール、タンニンとも強くパワーがある。あと10年くらいはとりあえず寝かせたほうが良かった。かなり硬派な作りです。きっとほぐれて複雑性が出てきたら素晴らしいワインになるのかもしれない。 お次はドイツエリア。素晴らしい再現度です。

So1214