塩山ワイナリー巡り② シャトーメルシャン 企業規模の大きさを感じるスケール感と設備｡ 岩出ヴィンヤードのオーナーさん自らアテンドしてくださり、おいしいワインを4本もテイスティングしたのにボトルを撮り忘れた… ピノノワールとCSの葉っぱを見比べたり収穫時期も違いとか樽の焼き加減とか結構細かい説明をしっかりしてくださった気がします。

桃栗　桜