シャトー・ド・ロレ クレマン・ド・ロワール ブリュット ゼロ しっかりブリオッシュっぽい香り。厚みのあるリンゴ。ややバター。 色はきれいなゴールドで、ガス圧強め。泡も細かめです。 味わいは洋梨の香りがまず全面に香ってきます。ややヨーグルトのような味わいがあり、りんごのようなコクのある味わい。洋梨やりんごのようなニュアンスはもちろんのこと、桃などのニュアンスもあり、かなり濃密で甘い果実感を味わえます。 そして柑橘系のほどよい酸味。 ほんのりライチのような甘みも？ 酸がもうちょっとあればかなりレベル高かったかも。 これ、美味しい。ゼロドサージュですが、そのへんのシャンパーニュより断然好きです。 シュナン・ブラン100% さすがフィラディス。 友人からの就職祝でこちらと、ジャック・カシューのオート・コート・ド・ニュイをいただきました。 最初は高いやつでもなんでも買ってやるよ！と言われたのですが、下戸の友人なので、お酒に大金かける気になれなかったのでしょうか…笑

ニッシー 2025（Vin étudiant）