フランソワ・ミクルスキー ブルゴーニュ アリゴテ2014 そよ風のようなフレッシュな白ワイン♪ アリゴテらしいつ強めの酸とフルーティーさの奥に、コクと旨味のストラクチャーが現れる精密な内部構造は流石です。 アリゴテの快活さと柑橘類の香りがサラダやお魚に良く合います♪

京ぶっち

アリゴテ！最近飲んでない〜！(≧∀≦)美味しそーデス！

アトリエ空

なかなか良さそうなアリゴテですね！近くに売ってるお店あるので、近々試してみます(^^)

mattz

空さん アリゴテはお高いドメーヌでもお手頃価格で手に入るので、有難いですね♪

京ぶっち

おはようございます～✨ フランソワ・ミクルスキー ブルゴーニュ アリゴテ2014♪ こちらのビンの色♪がとても好きです♪ アリゴテは少し苦手なのですがやはり酸は強めでしたか(?_?; お料理がとても美味しそう♪ですヽ(^o^)丿 お魚の下は生青のり？最後の御写真はパスタ？デザート？ あ～どれにしてもお皿もステキでお料理も……いつも美味しそうですｩヽ(^o^)丿

meryL

mattzさん 古樹のブドウを使っているそうで、とても厚みのある味わいでした。 体調戻られましたら、是非♪

京ぶっち

meryLさん、おはようございますm(__)m そうですね、アリゴテなので酸は強めですが、飲んだ感じはシャブリくらいです。ちょっと熟成させるのも有りかもしれません(#^.^#) ソースはバジル系のソースだったと思います♪ 最後のお料理はモッツァレラのパスタです♪ モチモチです(^з^)-☆

京ぶっち

meryLさん 訂正！ ソースは岩のりを洋風出汁で、のばしたものでした(^^;

京ぶっち

ご丁寧に有り難うございます～(*^^) 岩のりもバジルもどちらでも美味しそうですｩ♪

meryL