ワイン | Dom. Léonine La Quinta(2017) | ||||||||||||||||||||
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鹿肉美味しそう〜♡
ほろ苦ココア
ほろ苦ココアさん 鹿肉ロースト とても美味し買ったです。 ワインに合わせるとワインの違う顔が見られるようなお料理でしたよ(^^)
wapanda
ドメーヌ レオニヌ 最近どこかで見た気がします。 鹿のローストとルーションの シャルドネ✨ いいなぁ〜〜素敵なあわせですね♪
takeowl
鹿肉にルッコラのソース!! 美味しそう〜✨✨
アトリエ空
takeowlさん このワイン何故か肉に合うのです、じびえのローストによく合いました(๑˃̵ᴗ˂̵)
wapanda
空さん この料理の材料は全て自家菜園と狩猟したものですって( ̄◇ ̄;)
wapanda
シャルドネを越えたワイン♪と自家菜園と狩猟した鹿肉!ステキ‼️ ルッコラソース!真似したいです♪
meryL
meryLさん この料理を作られた方は 婦人画報で紹介された 秘境の宿の料理人でキノコなども自分で採りに行かれてるらしいです。 鹿肉も地元産らしい(⌒-⌒; )
wapanda
鹿のローストがめっちゃ美味しそうです(^^)
Mineji
Minejiさん この鹿も料理人さんが狩猟したものらしい(-。-; とても滋味深いものでしたよ(^^)
wapanda
ドメーヌ・レオニヌ ラキンタ 2017 南仏 ルーションはバニュルスの高台で手作業で造られた葡萄から造られた至極の一滴(⌒-⌒; ) これは何だろう シャルドネを超えたような印象? これは鹿のロースト ルッコラソース添えにていただきました。 肉にも合いますよ〜 ワイン会 3/7です
wapanda