深みのあるガーネット。ボタン、プラム、カシスの深く心地よい香り。スパイス感や樽感もありますが、とても上品で控えめ。 味わいもとても品があり、落ち着いた控えめな甘さと豊かな酸味が調和しています。タンニンも中程度、強すぎす弱すぎず、余韻をドライにフィニッシュさせます。時間が経つとラズベリー、イチゴ系のチャーミングな味わいも感じられます。 上品な味わいなので、ステーキなどの肉料理よりはスイーツに合う気がします。

そらはなはる