プルーンやレーズンの濃密な香りに、コーヒー、バニラ、胡椒、少し葉っぱの香りも感じられる。口当たりは滑らかでプルーンなどの果実の甘味とコーヒーを思わせる苦味、葉っぱやライムのような青みが広がる。酸は控えめ。どちらかというとどっしり系。

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