Gruner Veltliner Manni Nossing 2014 甘めの香り、りんごに蜂蜜、お味もふくよかで、ブラインドでは、一堂全く品種がわからず。アルザスっぽいという声も多かったですが、イタリア限定なので、はてなはてな。 正解はグリューナー ヴェルトリーナーだそうです。オーストリアの代表的な品種なのですね、スクールでお勉強していない私はお初かもです。 皆さま、その品種を聞かれて、意外といった反応なので、特別なワインのようです。コクがあってとても美味しかったです。 お料理は、色々なお魚、キャビアののったイカ、タチウオ、ヒラマサ、肝ののったカワハギなとなど。

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